Rýžovo-mrkvové placičky

Budete potřebovat

Cca 230g uvařené rýže
3 nastrouhané mrkve
2 menší cibule
Stroužek česneku
2 lžíce oregána
sůl
pepř

Rýžovo-mrkvové placičky

Budete potřebovat

Sdílet

Snažím se využívat zbytky, a tak když mi zbyla rýže, na kterou jsem už neměla chuť, využila jsem její patlavosti a udělala z ní tyhle placičky. Pokud nemáte zbytek rýže doporučuju se s ní nijak nepatlat a prostě jí uvařit ve vodě. Je to rychlejší a míň pracné. Kamarádka je také zkoušela dělat a se sýrem jsou prý ještě lepší, ale jelikož mám sýr radši čerstvý, tak máte recept bez něj a klidně si ho tam dejte navíc.

  • Jednoduché

Cibuli nakrájíme a spolu s mrkví a oregánem osmahneme na oleji. Mezitím si do mixéru dáme rýži a mixujeme dokud nám z toho nevznikne hmota (pokud máte mixér, který vám to nerozmixuje, tak klidně přidejte trochu vody). Pak to smícháme dohromady a dochutíme česnekem, solí a pepřem. Z těsta si vyválíme kuličky a pečeme v rozehřáté troubě na 180°C cca 20-25 minut nebo osmahneme na oleji.

K plackám se skvěle hodí uvařené nebo upečené brambory a dip s rozmarýnem, který najdete v předchozích receptech.
Dobrou chuť!

Předchozí
Dip s rozmarýnem
Další
Melounovo-broskvový nanuk